24.11.2009

Köyhät ritarit


Näistä tuli kyllä todellakin köyhiä, kun päälle ei ollut laittaa muuta kuin vähän mansikkahilloa ja sekin loppui kesken:( Noh, hyviä oli silti=) Ja ensimmäisen kerran kokeilin tehdä vaaleasta leivästä, aikaisemmin tehnyt pullasta. Maussa ei oikeastaan huomannut eroa, varsinkin jos päälle olisi ollut enemmän hilloa tai vaniljavaahtoa.

1(n.400g)pullapitko/ vaaleaa leipää
1 kananmuna
3dl maitoa
1/2 rkl sokeria
1/2 tl vaniljasokeria
voita

Lisäksi:
Hilloa
Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Vatkaa muna rikki tasapohjaisessa kulhossa. Vatkaa joukkoon maito, sokeri ja vaniljasokeri.
Viipaloi pitko. Upota viipaleet maitoon hetkeksi  ja nosta ne lautaselle kostumaan.
Paista viipaleet voissa kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
Tarjoa lämpiminä hillon ja vaniljavaahdon kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti