20.11.2009

Mokkapalat

Tein tänään yhtä lempileivonnaista, eli mokkapaloja. Helppoa ja hyvää=)


Ohje on ihan perus, en muista mistä ohjeen ottanut.

Pohja

5dl vehnäjauhoja
4 munaa
3dl sokeria
2dl maitoa
200g voita
3rkl kaakaojauhetta
3tl leivinjauhetta
2tl vaniliinisokeria

Kuorutus

4dl tomusokeria
50g voita
5rkl kahvia
1rkl kaakaojauhetta
2tl vaniliinisokeria

Sulata rasva. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenäänja lisää vuorotellen maidon kanssa. Sekoita joukkoon voisula.
Kaada leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 200°C n. 15min

Sulata voi. Sekoita muut aineet keskenään ja lisää voisula. Levitä pohjan päälle. Pohjan kannattaa antaa jäähtyä ensin. Itse tein kuorutusta kaksinkertaisen määrän, koska mielestäni sitä muuten tulee liian vähän.
Ripottele päälle kookoshiutaleita.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti