14.7.2010

Mansiffee

Tänään ostettiin 5kg mansikoita pakkaseen. Ah, on ne vaan niin hyvä tuoreeltaan=) Halusin tehdä niistä jotain helppoa ja nopeaa herkkua. Mitään kakkupohjia en jaksanut ruveta väsäämään, joten tein mansiffeen.



Pohjalle laitoin 300g digestive keksejä ja 100g sulatettua voita. Pohjasta tuli helposti särkyvää, olisikohan rasvaa pitänyt olla enemmän?

Kaikissa ohjeissa mitä löysin on käytetty täytteessä kondensoitua maitoa, mutta en jaksanut lähteä sellaista etsimään mistään kaupasta(en edes tiedä mistä sitä Joensuussa saa). Laitoin siis pohjalle valmista Pirkan kinuski kastiketta. Kinuskin päälle laitoin mansikoita siivuina, Flora vispi kermaa 2,5dl ja vielä koristeeksi kokonaisia mansikoita+ sulatettua valkosuklaata. Ja hyvää tuli, ei tätä kyllä tosin voi syödä kuin yhden palan kerrallaan, on niin makeaa=)
Kinuski kastikekkin toimi tässä ihan hyvin, eli jos ei löydä jostain kondensoitua maitoa tämä käy kyllä hyvin korvikkeeksi.

Huh hellettä=)

Mutta ihanaa kun aurinko paistaa ja on KESÄ! Nautin tästä ajasta kyllä täysillä vaikka hiki valuu otsaa pitkin jo nyt, vaikka kirjoitan vaan tätä postausta=) Blogia ei ole tullut päivitettyä nyt kovin paljoa, jospa siihen tulisi taas korjaus. Aika on kulunut uidessa, töissäkin välillä, tilaustauluja tehdessä ja kissojen kanssa leikkiessä.
Lisäksi tilasin oman webtilan ja domainin, jonka ulkoasua tehdessä on myös mennyt aikaa. Vanhat sivut http://koti.terrieri.net/hevostaide vaihtuvat siis pian uusiin osoitteeseen http://katkopiirto.net 
Teretulemast sinne kunhan saan ulkoasun ja tekstit julkaisu kuntoon :p

 ------------------------------

Bemary Karvahelvetin blogista oli haastanut minut:

1. Avaa kuvatiedostostasi neljäs kansio
2. Avaa neljännen kansion neljäs kuva
3. Julkaise kuva blogissasi ja selitä se
4. Haasta neljä muuta blogaajaa mukaan!


Tässäpä siis neljäs kuva neljännestä kansiosta. Kuva otettu kun Cora riehui lattialla. Otettu samaan aikaan kuin edellisen postauksen Coran ja Javin yhteiskuvat. Vähän outo asento sattui kuvaan=)

Haastan jatkamaan: Upin, Mimosan, Lellen ja Krisin
Toki kuka tahansa muukin saa haasteen ottaa vastaa=)