22.6.2011

Valkosuklaacookiet

Sain tämän ohjeen tuulenkoirat foorumilta ja pitihän sitä heti kokeilla näin kesäloman kunniaksi=)

Valkosuklaacookie

250g voita/ margariinia
2,5 dl fariinisokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 muna
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
350g valkosuklaata
(kaakaojauhetta)



Vatkaa pehmeä rasva ja sokerit kuohkeaksi.
Vatkaa joukkoon muna.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
Rouhi suklaat  ja lisää taikinaan.
Sekoita tasaiseksi ja pyörittele palloja.  Painele pallot litteiksi leivinpaperille. 


Paista 200 asteessa noin 10 minuutti. 


Valkosuklaan tilalle voi toki laittaa muutakin suklaata oman maun mukaan=)





2 kommenttia:

  1. Oi mikä ohje! Varmasti hyväääää :) En ookkaan montaa kertaa elämässäni syönyt valkosuklaakeksejä. Ehkäpä joku päivä tällaisia ihania vielä tekaisen, kun tekee mieli suklaisia keksejä :p

    VastaaPoista
  2. Kannatan, nämä oli todella hyviä:p Seuraavaksi meinasin kokeilla laittaa valkosuklaan tilalle minttukrokanttisuklaata=)

    VastaaPoista